:Vitamine D kan gedeeltelijk door het lichaam zelf worden aangemaakt.Dit proces voltrekt zich in de huid onder invloed van ultraviolet licht.Er is op dit moment echter een steeds groter groeiende groep mensen dieweinig wordt blootgesteld aan zonlicht, bijvoorbeeld ouderen die weinigbuiten komen. De vitamine D-productie is afhankelijk van klimaat, de mateblootstelling aan zonlicht, de hoeveelheid pigment in de huid en de leeftijd.Vitamine D komt in beperkte mate voor in voedingsmiddelen (o.a. witte waterkers,kippenlever, zalm, tarwekiemen, eidooier, yoghurt, visoliën en kabeljauwlevertraan)en wordt daarom in Nederland toegevoegd aan margarine en bak- en braadproducten. Vitamine D is met name belangrijk voor de opbouw en het onderhoud van bottenen tanden. Daarbij is de voornaamste rol het ondersteunen van een normaleen gezonde botmineralisatie. Vitamine D optimaliseert de beschikbaarheidvan calcium en fosfor binnen de bloedvaten in het bot, zodat de mineralenzich in het bot kunnen afzetten en tot e

€ 9.29

Lees meer...